Zoet

Niet alle Nederlandse jongens in Zuid-Amerika misdragen zich. Ik ben vandaag zoet geweest. Vanochtend heb ik met een stel collega's een bezoek gebracht aan twee suikerfabrieken. Suiker is erg belangrijk voor Guyana. Er werken tienduizenden mensen in de sector. Oogsten gebeurt vrijwel volledig met de hand. Vreselijk zwaar werk schijnt dat te zijn. De fabrieken lijken ernstig verouderd. De stoomketels waar de bagasse (de rietstengels waar de suiker uit is geperst) in wordt verbrand, stammen uit 1920. Maar er stonden ook een paar nieuwere machines, met heldere gebruikersinstructie.