Sorry lezers, er wordt dit weekeinde niet geblogd. Te druk met een cursus roti bakken. Het zijn een soort van ongezoete broodpannenkoeken die heel goed eetbaar zijn in combinatie met curry (chicken masala). Hebben we ook leren bereiden dit weekeinde. Nuttige handigheid voor het geval ik Guyana ooit nog eens ga verlaten.
