donderdag 26 januari 2012

Rayman's (20)

Er zijn geen toprestaurants in Georgetown. Maar er zijn er wel veel. Vandaag al de twintigste review van een lunchgelegenheid in de Guyanese hoofdstad. Veel ontstijgen het niveau van snackbar niet. Dat geldt ook voor Rayman's Halaal Restaurant and Sweet Meat shop. Het is geen restaurant, maar een snackbar.

Ik zal ze morgen eens vragen wat ze verstaan onder een Sweetmeatshop. Geen idee. Gemiddeld eet ik hier waarschijnlijk ongeveer eens per twee weken. Als ik haast heb, of geen zin heb om de maaltijd ver weg te zoeken. De zaak bevindt zich tegenover ons kantoor (naast de eerder gememoreerde bandenspecialist Action Tyre).

Laat ik met u de vier evaluatie-criteria nog eens doorlopen. Eerst de ambiance. U ziet de placemat, u ziet het kleurige tafelkleed onder een laag doorschijnend plastic. Ik meldde u al dat we hier te maken hebben met een snackbar. Voor de ambiance noteren we vandaag daarom een zes.

De menulijst laat het standaard snackbarvoer zien. Gefrituurde kip, gebakken rijst, roti, curry en kleine porties gebakken groente (de Guyanees is geen groenvoereter). Soms hebben ze bakes (gefrituurde broodjes). Vandaag ook. Daarom geef ik ze een half punt meer dan voldoende.

Ook omdat de eigenares altijd zo vriendelijk lacht, scoort de zaak een zeven voor de service. Had ik deze evaluatie een jaartje eerder uitgevoerd, dan had deze halal snackbar een onvoldoende gekregen. Er stond toen een lelijke chagrijnige werkstudente achter de balie. Ik kwam daarom toen aanzienlijk minder vaak eten.

Vandaag betaalde ik GYD 900 (USD 4,43 of EUR 3,37 tegen de koers van vandaag) voor rund curry, gebakken okra en een bake. Schappelijk. Een zeven voor de prijs.



Ambiance: 6
Keuken: 6,5
Service: 7
Prijs: 7

PS Ik heb nog geen recht op een nieuwe camera. Eerder foto's waren van lage technische kwaliteit omdat ze met ISO1600 waren geschoten.

dinsdag 24 januari 2012

Brasil (19)

Officieel heet het ie 'Brasil Churrascaria & Pizzaria', maar in de 'volksmond' is het 'De Braziliaan op Alexander Street'. Aanvankelijk kende ik de zaak vooral van de (niet wekelijkse) vrijdagavond maaltijd, maar sinds kort hebben we 'm ook aan het lijstje lunchgelegenheden toegevoegd. Ik kan weinig slechts over deze zaak zeggen. De ambiance bijvoorbeeld, is goed. De tafels staan onder een groot afdak. Daardoor waait er meestal een lichte bries. Aangenaam. De keuken is goed. Een stuk beter dan een jaartje geleden. Het belangrijkste onderdeel van de maaltijd is vlees van de gril. Voorheen kreeg je nog wel eens een wat oud en zout stuk koe voorgeschoteld, maar tegenwoordig is het vlees van malse kalfjes, zo lijkt het. De service is voldoende. Er lopen Braziliaanse mannen rond met spiezen met vlees. De Guyanese dames zorgen voor de drankjes. Voor Guyanese lunchbegrippen is Brasil gemiddeld geprijsd (ongeveer acht euro, inclusief een drankje). De rekening dient te worden voldaan aan de eigenaar. Hij zit op een verhoginkje, en kijkt doorgaans streng de zaal rond. Toen ik een foto van 'm maakte, toverde hij prompt een niet eerder vertoonde glimlach tevoorschijn. De foto's zijn deze keer overigens nogal korrelig. Ik denk dat er wat mis is met mijn camera.




Ambiance: 7
Keuken: 7
Service: 7
Prijs: 7



Het geldt voor alle Braziliaanse restaurants in Georgetown, voor het side dish buffet hoef je er niet naartoe te gaan.

Water street (2)


Eerder stond ik al stil bij de havens van Water Street. Vandaag is het de beurt aan een groot stuk braak liggend land, aan dezelfde weg. Het ligt ingeklemd tussen het hoofdkantoor van de Bosbouw Commissie, hotel Pegasus, het Nationaal Centrum voor Leermiddelen en Ontwikkeling en de Atlantische oceaan.
Vlak voor de verkiezingen wist de afzwaaiende president nog snel even te regelen dat er een contract werd getekend met de Shanghai Construction Group die op dat stuk land een hotel moet gaan neerzetten. Een heus Marriott in Guyana, toe maar. Het ziet er op het plaatje fantastisch uit.



Er wordt, als je het plaatje mag geloven, zelfs een wit zandstrand aangelegd, waar zich nu een soort van Waddenzee bevindt. Volgend jaar is het klaar, zeggen ze. We zijn benieuwd. Of beter, we waren benieuwd. Hoe ziet zo'n Marriott er in het echt uit, hoe liggen de bedden, hoe is de verse jus er 's ochtends? We weten het inmiddels. Het zal er chique uitzien. De bedden zullen uitstekend liggen en de jus komt 's ochtends uit een pak. Afgelopen weekend zijn we het wezen testen in Barbados. Uitstekende strandvakantiebestemming. Prima hotel ook.


zondag 15 januari 2012

Sendall Place



Het kerstreces is ten einde, het blogseizoen is weer geopend. Met een niemendalletje. Vandaag een paar plaatjes van Sendall Place. Nog nooit van gehoord? Dat kan ik me voorstellen. Als ik een taxi bestel, en ze vraag me op te pikken op Sendall Place, dan weten ze ook niet direct waar de taxi heen moet. U bevindt zich dus in goed gezelschap. Als ik vertel dat op Sendall Place mijn werkgever, de Europese Unie, een kantoor heeft, ook dan weten ze aan de andere kant van de lijn nog niet welke instructie ze de chauffeur moeten geven. Aaaah, Action Tyre, de bandenspecialist, tegenover de EU Delegatie, die kennen ze wel, natuurlijk.


Action Tyre, bekend bij iedere taxichauffeur in Georgetown


Het kantoor van de EU Delegatie in Guyana, onbekend bij de meeste taxichauffeurs. Ik huis er op de derde verdieping. In de achtergrond zie je nog net het torentje van de Stabroek Market.