donderdag 23 december 2010

Oasis (3)

Dit is de lunchroom voor diplomaten en andere welgestelden. Duurder dan gemiddeld, gratis wifi en een internationale menukaart met biefstuk, milkshakes, cappuccino, lekkere taartjes en een veelal goed buffet met vis, vlees en groente. Soms hebben ze zelfs ravioli of sushi. Er loopt een overvloed aan personeel rond, maar de bediening laat toch vaak wat op zich wachten. De eigenaar staat stil in een hoekje van de zaak. Het werk laat hij aan zijn personeel over. Hij maakt hier en daar een praatje, schudt een hand en trakteert vaste gasten op kleine aperitiefjes van het huis. Tijdens de WK-finale van afgelopen zomer trakteerde hij op Heineken en bitterballen. Een pluspunt voor de service.


Ambiance: 7
Keuken: 8
Service: 8
Prijs: 6