zondag 6 maart 2011

Nicé (7)

Een paar maanden geleden heette deze tent nog 'Peppers', maar de naam is veranderd. Het is een Braziliaanse zaak. Dat betekent dat vlees het belangrijkste bestanddeel van de maaltijd is, maar ook dat veel Brazilianen de weg naar het restaurant vinden. Met de stijging van de goudprijs komen er steeds meer Braziliaanse goudzoekers naar Guyana, en alle beroepen die daar bij horen. Goudhandelaren bijvoorbeeld. Maar ook Braziliaanse restaurants, winkels en, niet onbelangrijk voor goudzoekers die maanden in het bos zitten, Braziliaanse hoeren. Ze komen samen in Nicé. Ik ben er maandenlang bijna wekelijks geweest, maar ik denk dat ik de frequentie toch wat ga terugschroeven. De sfeer is er wel aardig, en het eten staat in geen tijd op tafel, maar toch ontbreekt het er aan iets. Achterin de zaak staat een grill, waar vlees op stalen pinnen wordt bereid. Bij de man achter de toonbank mag je je eigen vlees komen uitzoeken. In aanvulling is er een buffet met fruit, een beetje groente en aardappelen, bonen, rijst en cassava. Allemaal tegen concurrerende prijzen, maar het voer is simpelweg niet nice.


Ambiance: 7
Keuken: 4
Service: 6
Prijs: 7