Afgelopen woensdag kozen we het bij u bekende Ali Baba uit voor onze dagelijkse lunch. We kwamen echter voor een gesloten deur met daarop de tekst: Closed for Renovation Re-opening Soon. Vergeet het maar, de zaak heeft volgens mij haar deuren definitief gesloten. Er kwamen niet genoeg mensen eten. Voor de meeste locals was het te duur, bovendien was de zaak gevestigd in een voormalig mortuarium. Dat schrok een groot deel van de Guyanezen die wel geld hebben af. Als klap op der vuurpijl werd een groepje blanke meisjes er recent hun handtas afhandig gemaakt onder bedreiging van een pistool. Ook geen klantenbinder. Deze sluiting maakt mijn zoektocht naar geschikte lunchgelegenheden nog belangrijker. Georgetown is een top-zaak armer.
We besloten een bezoek te brengen aan Celina Resort, beter bekend als Celina's, het enige restaurant in Georgetown met uitzicht op zee. Dat is tamelijk verrassend. In elke andere stad aan zee heeft de kust aantrekkings-kracht op horeca ondernemers. Niet in Georgetown. Afgezien van Celina's dus. De zaak is recent voorzien van een nieuw terras. Het is een beetje een gare zooi bij Celina's, maar de eigenaar is na de aanleg van het terras nu begonnen met een renovatie van het gehele pand. Binnenkort worden de ramen voorzien van glas en gaat er een airconditioning draaien in de zaak. Zal mij benieuwen. Voorlopig is het dus nog een gammele bedoeling, geeft het personeel er niet echt blijk van commercieel vernuft en is het eten niet goed genoeg voor een voldoende. We zetten onze zoektocht naar een vervanger voor Ali Baba voort.Ambiance: 7
Keuken: 5
Service: 5
Prijs: 6
Door het uitzicht op zee toch nog een ruime voldoende op het onderdeel ambiance
